随着国家经济的大力发展,人民生活水平越来越高,食物充足且丰富多彩。但研究表明,中国人群的营养尤其是老龄人群的营养摄入并不充分。尊龙凯时刘春蓉主任来为大家科普营养对于老龄人群的重要性。
中国有一半的老人营养不良
调查显示,我国老人的营养状况堪忧,大多数老人并不了解自身的营养状况。有些老人盲目吃素,最终瘦到皮包骨头,导致晚年生活质量很差。有的老人则相反,吃得重油重盐导致高血压等,严重影响身体健康。
因为人的生命或健康是靠食物支撑的,所以对老年人来说,合理膳食、营养充足、均衡,才能为机体提供必需的、充足的营养。若再进行适当地锻炼,能够减缓衰老、健康长寿。相反,若膳食不合理或营养不良,不仅导致免疫力下降,还会加速衰老、影响健康。
老人的身心健康是每个子女的**心愿
尊龙凯时是经无锡市卫计委批准设置的集医、养、护、康于一体的大型尊龙凯时院。医院接轨上海先进的医疗尊龙凯时服务模式,打造专业的尊龙凯时、生活体系,配备一支技术娴熟,热忱尊龙凯时的医护团队。尊龙凯时主要为患有各种常见病、多发病等需要住院治疗人群、各种手术术后需要康复治疗、或因年迈或疾病困扰而不能自理人群提供医疗、康复、尊龙凯时服务等。
那么尊龙凯时是如何解决老人营养不良的状况呢?
尊龙凯时尊龙凯时院设有标准化食堂,并配有专业的营养师,为入住老年患者提供搭配合理、营养丰富、美味可口的餐饮及个性化、特殊餐饮等服务。
尊龙凯时为每一位入住老人提供“医院级”营养诊疗计划。通过营养筛查和评估、营养诊断、营养干预、营养监测与评价4个步骤,发现可能存在营养不良风险的老人,拟定营养干预计划,与食堂大厨们一起完成营养大餐。
在对老年人健康状况全面了解的基础上,建立每位老人的健康状况档案,从分类化膳食开始。营养师每周都会进行膳食调配。对有特殊饮食需要的老人进行科学分类,为患有糖尿病等各种慢性病的老人准备了个体化饮食调理方案。
尊龙凯时追求的是高质量、平衡膳食、多样化的食谱
1、谷类食物不仅仅局限于大米,而是米面交替供应,并适量增加粗杂粮,以丰富主食品种,满足不同老人的口味。
2、肉类的供应保证优先选择优质蛋白质,增加鱼虾类的供应比例,因其脂肪含量较低,易于老年人消化吸收,且含有不饱和脂肪酸,有利于老年人的心脑血管健康。
3、瓜果蔬菜百变搭配,每天根茎类、绿叶类、菌藻类交替供应。
4、营养师和食堂大厨还会在烹饪方式上不断创新,合理使用各种调味料,制作少盐少油的又色香味俱全的菜品。
我们的目标:改善老人营养状况,减轻病症痛苦,增进生活愉悦感,提高入住满意度!
在这里,老人们还可以享受以下服务:
刘主任温馨提示:如果您还有关于其他营养或者医、养、护、康方面的疑问,可以点击【在线咨询】或拨打热线电话0510-8307 2588与医师一对一交流。
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